UPM, Ingredion et Paramelt étudient des revêtements à base d'amidon pour les emballages alimentaires en papier
UPM, Ingredion et Paramelt collaborent à la mise au point de revêtements barrières à base d'amidon végétal destinés aux emballages alimentaires en papier recyclables. Ce développement vise notamment à améliorer la résistance aux graisses du matériau d’emballage. Une structure de papier mise au point conjointement a passé avec succès la première partie d’un test de recyclabilité mené à la Western Michigan University.
Cette collaboration combine l’expertise de trois fournisseurs de la chaîne d’emballage. UPM fournit le papier de base, Ingredion apporte sa technologie de barrière à base d’amidon et Paramelt contribue avec des revêtements biosourcés assurant des fonctions de barrière et de thermoscellage. Ensemble, les entreprises étudient comment ces technologies peuvent être combinées pour des applications alimentaires exigeantes.
Les structures d’emballage développées s’appuient sur les papiers UPM Solide Lucent de 78 g/m² et UPM Asendo de 65 g/m².
Barrière anti-graisse à base d’amidon
La contribution d’Ingredion porte sur des revêtements à base d’amidon végétal capables d’améliorer la résistance du papier aux graisses. La combinaison avec le papier de base d’UPM et les revêtements thermoscellables de Paramelt devrait permettre d’obtenir une structure d’emballage en papier fonctionnelle.
« En combinant les revêtements à base d’amidon végétal d’Ingredion avec le papier de base d’UPM Specialty Materials et les revêtements thermoscellables de Paramelt, nous avons mis en démonstration une solution d’emballage en papier qui favorise la transition vers des emballages alimentaires plus durables », explique Anand Sundararaman, chef de projet « Sustainable Packaging Coating Applications » chez Ingredion.
Paramelt étudie la manière dont ses revêtements thermoscellables et barrières d’origine biologique interagissent avec les autres composants. « En combinant notre expertise avec le papier de base d’UPM et la technologie à base d’amidon d’Ingredion, nous avons développé une solution qui aide les marques à atteindre leurs objectifs fonctionnels et de développement durable », explique Neill Dutton, directeur de la recherche et de l’innovation chez Paramelt.
Développement tout au long de la chaîne de valeur
Selon UPM, l’élargissement de l’offre de matériaux d’emballage en papier nécessite une collaboration entre différents partenaires technologiques. « Pour élargir l’offre destinée aux fabricants d’emballages et aux marques, l’innovation doit s’étendre à l’ensemble de la chaîne de valeur », explique Sarah Dembroski, directrice des ventes Packaging Papers Americas chez UPM Specialty Materials. « Cette collaboration montre comment des technologies complémentaires peuvent élargir les possibilités offertes par les emballages alimentaires en papier, tant sur les marchés américains qu’à l’échelle mondiale. »
Une structure d’emballage développée conjointement à partir du papier UPM Solide Lucent de 78 g/m² a passé avec succès la « Partie 1 » des tests de recyclabilité menés par la Western Michigan University.
