Südpack zet in op mono-PE en mono-PP voor bakkerijproducten

Foliefabrikant Südpack breidt zijn aanbod voor industrieel geproduceerde bakkerijproducten uit met verpakkingsoplossingen op basis van polyethyleen en polypropyleen. Die moeten productbescherming en een betrouwbare verwerking combineren met een ontwerp dat beter op recyclage is afgestemd. Voor horizontale flowpacktoepassingen meldt het bedrijf een verdere vermindering van de PE-foliedikte met 10 procent.

Brood, stokbrood en andere bakkerijproducten stellen specifieke eisen aan hun verpakking. De folie moet bestand zijn tegen scherpe korsten, randen en zaden, voldoende bescherming bieden tegen vocht en zuurstof en betrouwbaar op verpakkingsmachines verwerkt kunnen worden.

Daarom worden voor deze toepassingen vaak meerlaagse structuren met polyamide (PA) gebruikt. Volgens Südpack vormt vooral de recycleerbaarheid van laminaten met een hoog PA-gehalte een uitdaging bij de voorbereiding op de Europese verpakkingsverordening PPWR.

Materiaal en machine op elkaar afstemmen

Südpack werkt zowel aan aangepaste materiaalcombinaties als aan verpakkingssystemen op basis van mono-PE en mono-PP. Volgens de producent kunnen die monomateriaaloplossingen in veel Europese landen aansluiten op bestaande recyclagestromen.

De overstap vraagt evenwel aandacht voor de mechanische eigenschappen en het gedrag op de verpakkingslijn. Südpack werkt daarom samen met machinebouwers om de folie en de machine-instellingen op elkaar af te stemmen. Het doel is om de vereiste productbescherming te behouden en tegelijk een stabiel verpakkingsproces te realiseren.

Dunnere folie voor flowpacks

Een voorbeeld is de CarbonLite-productfamilie. Deze folies op basis van PP of PE zijn bestemd voor horizontale en verticale flowpackmachines en kunnen worden gebruikt voor onder meer baguettes, broodjes, rustieke broden en gebak.

Volgens Südpack combineren de folies barrière- en laseigenschappen met de perforatieweerstand die nodig is om de mechanische belasting door korsten en zaden op te vangen.

Door verdere ontwikkeling van het co-extrusieproces heeft het bedrijf de dikte van zijn PE-folie voor horizontale flowpacktoepassingen naar eigen zeggen met nog eens 10 procent verminderd tegenover de vorige uitvoering, zonder verlies aan stabiliteit. Baguetteverpakkingen zijn een mogelijke toepassing.

Omschakeling vraagt voorbereiding

Südpack adviseert producenten om alternatieve verpakkingsmaterialen tijdig te testen. Materiaalkeuze, proefproducties, technische validatie en een beoordeling van de economische haalbaarheid vragen volgens de leverancier een ruime voorbereiding. Daarbij moet de volledige verpakking worden beoordeeld: niet alleen de materiaalstructuur, maar ook de bescherming van het product, de verwerking op de lijn en de kosten van de omschakeling.